超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长 微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使 被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然 每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作 用，就具有很好的清洗效果A因为超声波可以绕过固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存 在清洗不到的死角，而且试验证明超声波清洗的洁净度高。

据有关数据显示：2017年1-11月洗碗机市场零售量达到90.2万台，同比增长131.3%，零售额实现 39.5亿元，同比增长119.5%。其中，线上渠道洗碗机零售额和零售量分别同比增长189.4%和188.4%。洗碗机线上品牌数量和型号数量分别达到42个和 215个，远远高于线下市场。随着我国居民收入水平的不断提高以及精装修房屋占比逐渐增多我国洗碗机数量将持续高速增长。同时由于我国目前洗碗机保有量很低，未来洗碗机有很大的市场空间